1910年成立的泡泡玉肥皂，因放棄主營產(chǎn)品進(jìn)行業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型，曾連續(xù)17年虧損。

五島軒在創(chuàng)業(yè)的140年里5次經(jīng)歷火災(zāi)，西川產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了4次火災(zāi)數(shù)次地震，賣遍全球的不二家曾被咨詢公司爆出使用過期牛奶陷入丑聞風(fēng)波……在危難關(guān)頭，這些企業(yè)是如何決策，如何渡過難關(guān)的？又是如何積累經(jīng)驗、控制風(fēng)險、傳承創(chuàng)新，屹立不倒的？

后藤俊夫長達(dá)22年深入研究25321家日本長壽企業(yè)，并調(diào)研全球長壽企業(yè)，總結(jié)了抵抗風(fēng)險的具體策略，揭示了成為長壽企業(yè)的獨家秘密。以下內(nèi)容來自后藤俊夫獨家分享及《工匠精神：日本家族企業(yè)的長壽基因》一書。

長壽企業(yè)可以長久生存，不是由于盈利能力強，而是因為企業(yè)認(rèn)識到了時代要求的社會責(zé)任，并致力于推行自身的改革。松下幸之助有句名言：“如果有人問松下電器是生產(chǎn)什么的，請回答：是生產(chǎn)人的。”22年的長期研究，更讓我深刻認(rèn)識到所謂長壽企業(yè)的基因，最主要體現(xiàn)在戒掉私利私欲，擁有一顆“利他心”。企業(yè)通過樁樁小事形成的信用，才是商家最大的財富。

尤為珍貴的是，這些存活百年、甚至上千年的企業(yè)，在實踐中積累了大量應(yīng)對危機的管理策略。下面，我就以實際的案例來為大家解讀長壽企業(yè)是如何管理四大風(fēng)險的，又是如何逆勢生長的。其中，也會涉及中國代際傳承最關(guān)鍵的問題，希望對大家有所幫助。

01、人事風(fēng)險管理

金剛組創(chuàng)辦于578年，主要進(jìn)行神社、寺院建筑的修建工作。在技藝方面，金剛組的匠人精益求精，哪怕是一根木材，也要親自去到山上挑選，樹干陰陽朝向、運輸方式、干燥方式和程度、铇的使用、卯榫結(jié)構(gòu)、百年后彎曲程度等都要了如指掌，匠人們以百年乃至更長遠(yuǎn)的視角讀取樹木、建造寺廟。在內(nèi)部的組織機制方面，金剛組引入競爭意識，把十人編成一個小組，共計十組，它們之間的競爭存在于工匠精神的方方面面，最終勝出的小組的技藝和精神將代代傳承。

但是，金剛組的第三十七代經(jīng)營者金剛治一因業(yè)績不佳自殺離世，失去當(dāng)家人的匠人們不知所措，企業(yè)生存受到威脅。金剛治一的妻子佳惠自愿決定接替丈夫職務(wù)，率領(lǐng)金剛組員工戰(zhàn)勝危機: “不能讓員工們流落街頭。” （參見《工匠精神》案例7）。

與此類似的是，創(chuàng)業(yè)長達(dá)1300年的法師旅館，在推進(jìn)關(guān)于第四十七代繼承人的準(zhǔn)備工作時，原定繼承人突然身故；山本海苔店的創(chuàng)始人沒有孩子，又在44歲年紀(jì)早早離開了人世（分別參見《工匠精神》案例2、案例1）。

這給我們的啟發(fā)是，對一個公司而言，人才最為重要，因為他左右著公司命運。為最大限度降低業(yè)務(wù)風(fēng)險，平時就應(yīng)當(dāng)進(jìn)行戰(zhàn)略性儲備計劃，以便災(zāi)害導(dǎo)致業(yè)務(wù)活動中斷時，企業(yè)可以迅速恢復(fù)主要業(yè)務(wù)的正常與持續(xù)運作。

從現(xiàn)代經(jīng)營管理角度而言，首先在代際傳承問題上，長期視角和長遠(yuǎn)規(guī)劃尤為重要。比如，山本海苔店創(chuàng)始人雖沒有自己的孩子，但他在34歲時招來了一名11歲少年，早早定下了繼承他一手創(chuàng)辦的家族事業(yè)的繼承人。

其次，管理者人才不應(yīng)局限于家族內(nèi)部人員，廣泛運用外部人才能更好地回避風(fēng)險。由于中小企業(yè)的經(jīng)營管理者老齡化現(xiàn)象不斷加重，缺乏繼承人的比例較高。要想延續(xù)家族業(yè)務(wù)，養(yǎng)子、女婿、婿養(yǎng)子、番頭都是很好的繼承人人選。  

最后，女性也能挑大梁，大顯身手。金剛組在第三十六代經(jīng)營者自殺離世之后，全然是外行的妻子繼承家族業(yè)務(wù)，在陣前指揮突破了企業(yè)難關(guān)。法師旅館原定繼承人突然身故之后，他們明確方向，由戰(zhàn)勝悲劇的次女繼承了第四十七代當(dāng)家人身份。

以上我就日本家族企業(yè)在面臨代際傳承時，遇到的部分人事風(fēng)險情況以及采取的相應(yīng)對策做了簡單說明。反觀中國國內(nèi)，改革開放已經(jīng)經(jīng)歷了40年，民營化目前迎來了代際傳承的關(guān)鍵時刻，我想借此寶貴機會跟大家分享兩點內(nèi)容：

02、業(yè)務(wù)風(fēng)險管理

泡泡玉肥皂屬于地方中小企業(yè)，原名森田商事，主營商品是合成洗滌劑，而這種化學(xué)成分對人體有害。預(yù)測到品質(zhì)重要性的泡泡玉肥皂，決心用心做真品，讓顧客用得放心、安全，故于1974年公司放棄了合成洗滌劑這一主營商品，轉(zhuǎn)為開展無添加肥皂業(yè)務(wù)。結(jié)果，業(yè)績狂降98%，員工人數(shù)也一度從100人減少至5人，并且連續(xù)虧損了17年。

普通企業(yè)連5年虧損也頂不住，但泡泡玉肥皂卻不妥協(xié)、始終做好物。這期間，泡泡玉肥皂做出1萬件樣品在繁華街市分發(fā)介紹、出版熱銷書《自然流肥皂讀本》、設(shè)立“泡泡玉友會”做啟蒙推廣活動、組織工廠教學(xué)參觀……直到1992年，業(yè)績才終于快速復(fù)蘇。只有在家族企業(yè)，家族成員是大股東時，才可能實現(xiàn)這種選擇。老板、經(jīng)營管理層以外的人員，假設(shè)預(yù)料到無添加肥皂的市場預(yù)期，也不能指望他能擔(dān)著如此大的風(fēng)險進(jìn)行經(jīng)營，這是因為他既沒有權(quán)限讓公司一直不盈利，也不具備承擔(dān)風(fēng)險的能力。

特別值得一提的是，泡泡玉肥皂工人們的工匠精神。普通肥皂一般采用“中和法”，生產(chǎn)所需時間約為4小時。與此相對，泡泡玉肥皂堅持沿用傳統(tǒng)“鐵鍋制法”，僅天然油脂的熬煮這一項工作所需要的時間就高達(dá)1小時。工人們用多年培養(yǎng)來的感覺和靈敏度，對肥皂生產(chǎn)過程進(jìn)行周密的檢測，不僅望，還要聽音、聞味，時而還要用舌頭舔，充分運用五種感官分辨肥皂的細(xì)微差別。這種近乎頑固的執(zhí)念，流淌在匠人的血液里，可以說是公司工匠精神的絕佳體現(xiàn)。

用一句話概括來說，解決結(jié)構(gòu)性變化所帶來的業(yè)務(wù)風(fēng)險，需要經(jīng)營者的強烈意愿以及對其加以支撐的強有力的經(jīng)營基礎(chǔ)。

03、自然災(zāi)害風(fēng)險管理

五島軒在創(chuàng)業(yè)的140年里，經(jīng)歷了5次地震災(zāi)害，屢次遭受火災(zāi)，因此他們千方百計回避延燒帶來的損害。更引人注目的是，當(dāng)西餐廳受災(zāi)后，他們以開設(shè)臨時店鋪為契機，培養(yǎng)了關(guān)于銷售秘訣的“自助努力”。還投入力量做商品開發(fā)，熱門的加熱即食食品“函館咖喱”就是在這種情況下成為地區(qū)知名品牌的。每次火災(zāi)，他們都能做到進(jìn)一步強化經(jīng)營基礎(chǔ)。

旅館佐勘遇上東日本大地震，在災(zāi)后的業(yè)務(wù)開展中表現(xiàn)得尤為突出。一方面，他們免費向避難人員開放客房；另一方面，為了實現(xiàn)復(fù)興，佐勘代表秋保溫泉地區(qū)，四處奔走以便承辦七國財長和央行行長會議。會議召開的結(jié)果，不僅對佐勘，甚至對整個秋保溫泉地區(qū)的酒店、旅館都產(chǎn)生了經(jīng)濟溢出效應(yīng)。

能夠跨越各種災(zāi)害，存活至今的長壽企業(yè)都與周圍（利益相關(guān)者）建立起了長期關(guān)系、構(gòu)筑起可信賴的網(wǎng)絡(luò)，并且做到相互支援。長壽企業(yè)一個最常見的特征是在困難時彼此相互幫助的精神。一旦處于非常時期，整個行業(yè)包括競爭公司在內(nèi)會彼此相互支持、共謀復(fù)興。

04、倫理風(fēng)險管理

創(chuàng)辦于1910年的不二家始終站在業(yè)界的最前列，但是2007年，不二家公司丑聞曝光，總經(jīng)理引咎辭職，公司陷入經(jīng)營危機。事情源起于2006年藤井林太郎總經(jīng)理將管理結(jié)構(gòu)改革外包給咨詢公司。在不二家的內(nèi)部會議上，咨詢公司指出琦玉工廠使用了過期牛奶，并且存在衛(wèi)生問題。藤井林太郎總經(jīng)理指示核實事實，下達(dá)命令不要使用過期原料。同年12月，這些內(nèi)部資料傳到了加盟店，但公司并沒有采取任何特殊措施。

到2007年1月，“不二家使用過期牛奶做原料”被媒體曝光。雖然當(dāng)月不二家就召開了兩次記者會。但是不二家仍然沒有對各種質(zhì)疑進(jìn)行充分回應(yīng)，再次遭到各界的批判。媒體甚至指出家族經(jīng)營具有危害，公司的對策異常混亂。2008年，不二家淪為了山崎面包制作公司的子公司。

對于上述問題，“不二家恢復(fù)信任對策會議”指出不二家至少存在三個錯誤：對社會環(huán)境變化的應(yīng)對過于遲鈍；選擇了錯誤的指導(dǎo)其業(yè)務(wù)變革的咨詢公司；危機應(yīng)對錯誤。也有人指出，背后原因是創(chuàng)業(yè)家族不透明的人事制度。

山崎面包公司接手后，不二家導(dǎo)入了AIB標(biāo)準(zhǔn)、ISO9001，建立了安全衛(wèi)生管理組織，對員工進(jìn)行了深入的食品安全教育。從2008年起不二家將每年的1月11日定為“不二家食品安全日”，下大力氣狠抓食品安全。

對食品生產(chǎn)企業(yè)來說，質(zhì)量管理是生命線。企業(yè)高層必須時時把握生產(chǎn)一線的實際情況，不僅要適應(yīng)時代要求進(jìn)行改革，而且要具備敏銳的洞察力和問題出現(xiàn)時的危機管理能力。不二家不能死守家族經(jīng)營不放，需要建立能力優(yōu)先的人事制度。

如上所言，家族企業(yè)要想成為長壽企業(yè)，需要處理好人事風(fēng)險、業(yè)務(wù)風(fēng)險、自然災(zāi)害風(fēng)險、倫理風(fēng)險。企業(yè)還必須銘記，先義后利、顧客導(dǎo)向、共生精神才是健全經(jīng)營的基本條件，企業(yè)成為具有良好倫理觀的自律組織十分重要。來 源：正和島（ID：zhenghedao）

（本文部分內(nèi)容摘編自人民大學(xué)出版社后藤俊夫著《工匠精神：日本家族企業(yè)的長壽基因》一書）